خبراء واستشاريو التغذية : تناول الطعام بشكل صحى مرتبط بوجود الشمس !

أكد خبراء واستشاريو التغذية أن تناول الطعام بشكل صحى مرتبط بوجود الشمس من 6 صباحا وحتى 6 مساء لأنها تساعد على هضم وامتصاص الطعام والذي كان يتبعه أهالينا قديما ما جعلهم أكثر صحة ومناعة، إلا إن تناول الطعام بعد منتصف الليل بالفعل يترك آثارا سلبية على المخ من ناحية وعلى الوزن وزيادة الإصابات بالأزمات القلبية وتكرار اتباع هذه العادة السيئة قد يؤدى لذبحة صدرية لاحتواء الوجبات الخفيفة على الملح والكوليسترول والدهون .

يؤكد الدكتور مجدى نزيه، استاذ التثقيف الغذائى بالمعهد القومى للتغذية، أنه بوجه عام أكثر الدراسات أوضحت أن أفضل فترات لتناول الطعام مرتبطة مع وجود الشمس ويفضل البعد عن تناول الوجبات عند غياب الشمس لأن أشعة الشمس تساعد الجسم على الهضم وامتصاص الطعام، مضيفا أنه كلما غابت الشمس وتناولت الطعام سيتم الهضم ولكن الجسم سيدفع الفاتورة وبالتالى فان افضل نظام غذائى عالمى معتمد من 6 صباحا وحتى 6 مساء، بمعنى أن 6 الإفطار و12 الظهر الغداء و6 مساء العشاء، إضافة إلى أن تناول الطعام بعد منتصف الليل من الممكن أن يؤثر على المخ ويضعف الذاكرة كما أنه يؤثر تاثير سلبيا على القلب والشرايين.

قال الدكتور ناصر الصاوى أبوالنجا، استشاى التغذية والسمنة،أنه بصفة عامة تناول الوجبات الخفيفة قبل النوم لها مشاكل عديدة منها سوء الهضم والامتصاص فيتم تخزين هذا لطعام بالجسم على هيئة دهون ويزيد الوزن إضافة إلى أن الوجبات الخفيفة عالية في الملح والكوليسترول وبها نسبة عالية من الدهون المشبعة وهى تؤثر على المخ بشكل عام يتبعه تأثير على الذاكرة، مضيفا أنه من المفترض أن يتم تناول الطعام قبل النوم بفترة تصل لـ 3 ساعات حتى يتم الهضم وامتصاص الطعام فيها.

ويضيف: تكرار تناول الطعام بالليل كعادة سيؤدى لترسيب الكولسترول في الشرايين فيزيد سمك الشرايين ومن ثم ينسد فيمنع وصول الاكسجين والعناصر للقلب ومن ثم يسبب ذبحة صدرية.