وزير التجارة والصناعة يصدر قراراً بمنح مهلة اضافية  لمدة 9 شهور  للقرار الخاص بتحديد نسبة المحتوي الرطوبي للقمح المستورد بـ 13.5% إعتباراً من 3 يوليو الماضى

وأوضح المهندس أشرف عفيفى رئيس هيئة المواصفات والجودة أن هذا القرار يأتي تلبية للطلب الذى تلقته الوزارة من وزارة التموين والتجارة الداخلية بشأن مد المهلة الممنوحة للقرار الوزاري رقم 1166 لسنة 2017 والخاص بتحديد نسبة المحتوي الرطوبي بحبوب القمح المستوردة ،لافتاً إلى أن القرار يعكس سياسة الحكومة لتنويع مصادر إستيراد السلع الاستراتيجية وفي مقدمتها القمح بهدف إتاحة الفرصة لوزارة التموين والتجارة الداخلية في اختيار افضل العروض المقدمة للإستيراد حيث حدد القرار الوزاري المشار اليه بالآ تزيد نسبة المحتوي الرطوبي عن 13.5% بالوزن كحد أقصى وهو ما يتيح للهيئة تعدد مناشئ الاستيراد .

يذكر أن مواصفات الأيزو العالمية نصت على آلا تزيد نسبة الرطوبة في القمح عن 15.5 % كحد أقصى ، كما نصت مواصفة الهيئة الدولية للدستور الغذائي CODEX  على  أن لا تزيد نسبة الرطوبة عن 14.5 % وأتاحت لكل بلد أن يحدد نسبة الرطوبة التي تتلائم مع ظروفه فى حدود تلك النسب .