الفوائد الغذائية والصحية للثوم ..

الفوائد الغذائية والصحية للثوم .............................؟؟؟

يستخدم الثوم في جميع أنواع الطهي فيعطي مذاقاً مميزاً وشهياً ويستخدم مع السلطات ويصنع منه بعض المخللات وكريمة الثوم .

يعتبر الثوم مصدراً غنياً بالألياف والبروتين والزيوت والأملاح المعدنية الهامة واللازمة لبناء الجسم ، وغني بالفيتامينات مثل: أ ، ب ،ج ، هـ .

وغني بمضادات الأكسدة ... وللثوم فوائد صحية كثيرة ومن أهمها : علاج الكثير من الأمراض وله شهرة دوائية وعلاجية كبيرة منذ آلاف

السنين .

معالجة مختلف أنواع الإصابات والجروح كما أستخدم في الحرب العالمية الثانية •

أما في وقتنا هذا فتباع أقراص الثوم تحت أسماء تجارية عدة بالصيدليات .

كدواء مخفض للكوليسترول والدهون الثلاثية ، ومخفض لضغط الدم الشرياني وللحماية من الإصابة بالذبحة القلبية والسكتات الدماغية

ومانع لتجلط الدم . •

يساعد علي صحة الفم ويقوي اللثة والأسنان ويقي من الإلتهابات . •

مضاد حيوي طبيعي للجراثيم والفطريات ، وغني بمضادات الأكسدة . •

يساعد على بناء العضلات وتقويتها ومنشط ومقوي للذاكرة . • مقو للمناعة ومخفض لمستوى السكر في الدم . •

فاتح للشهية ويقاوم نزلات البرد والانفلونزا . • يحارب الملاريا ويقضي على الأميبا . • يكافح العديد من الأمراض المزمنة .