هل اكل ‫‏المكسرات‬ مضر بالكبد ؟؟؟

صحة وجمال
طبوغرافي

دكتور / جميل القدسي

جمال 2

هل اكل المكسرات‬ مضر بالكبد ، وأكل ‫‏الشوكولاتة‬ ؟؟؟

الجواب:كاجو 1


كلا، لم يثبت أن أكل الشوكولاته أو المكسرات الطبيعية يضر بالكبد،


ولكن بعض أنواع الشوكولاته تكون غير طبيعية ذلك أنها تستخدم أنواعا رديئةمن الكاكاو‬ ويكون معها كمية كبيرة من المواد الحافظة أو

المنكهة أو السكاكر الصناعية، وكذلك بدأت أرى بعض أنواع المكسرات في السوق،التي تحفظ في علبأو تغطى بألوان وأصبغة ويضاف لها

مواد صناعية . وعلينا هنا معرفة أن أيمادة صناعية غير طبيعية تستقلب أولا في الكبد، ثم يتم إطراحها في الكلى،ولذلك كانت هذه المواد

الكيميائية المصنعة تحمل إرهاقا للكبد والكلى وخصوصا عند الأشخاص الذين لديهم ضعف واستعداد وراثي للإصابة بمشاكل في

 هل المكسرات بتسبب مرارة او زايدة؟


المكسرات تحتوي على مواد دهنية وتناولها يحرض إفراز ‫‏المرارة‬ ولكن هذا لايعني أنه يسبب حصوات المرارة أما البذور الصغيرة

وبذور العنب فيمكن أنتنحصر في منطقة ‫‏الزائدة‬ الدودية وتسبب التهابها وهذا صحيح , ولكن يمكن أيضاأن يحدث التهاب الزائدة

الدودية بدون تناول هذه الأشياء , وهذا لا يعني أننمتنع عن تناول أطعمة مفيدة جدا لأننا نخاف أن تحدث كذا أو كذا.