البابونج والنعناع والعرقسوس لعلاج قُرحة المعدة

كشَفَت استشارى التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح عن أن قرحة المعدة هى مرض ليس بسيطًا ويجب توخِّى الحذر منه، مشيرة إلى أن علاجها الفعّال يكمن فى اتباع أساليب التغذية المناسبة لها. و “أعراض القرحة هى الشعور بالألم، حيث يبدأ الألم عادة بعد 45 إلى 60 دقيقه بعد الأكل أو عند النوم، و يختفى الألم بتناول الطعام أو مضادات الحموضة، أو بالقيء، أو بشرب كوب كبير من الماء”، لافتة إلى أنه “من الممكن أن تكون الأعراض أيضًا ألمًا أسفل الظهر، وصداعًا، أو إحساسًا بالاختناق”.

وبيّنت: “علاج قرحة المعدة يتمثل فى تناول الأغذية المناسبة، فمثلاً يجب تناول كمية وفيرة من الخضروات الداكنة لاحتوائها على فيتامين K ، اللازم لالتئام القرح، ويجب التقليل من تناول القهوة حتى المنزوعة الكافيين، وتناول عصير الكرنب الطازج، ويشرب بعد عمله مباشرة، وإذا كانت الأعراض شديدة تناول الموز، البطاطس المسلوقة والقرع وتوضع فى الخلاط، وأيضًا تناول الجزر والبروكلى المطهيّ على البخار لاحتوائه على البتاكاروتين المضاد للأكسدة”، مشيرة إلى أنه “يجب تناول وجبات صغيرة متكررة، مثل الأرز الأبيض المسلوق، الزبادي، الجبن القريش، اللبن الرائب، مع تناول حب الشعير، وإذا كنت تعانى من القرحة النازفة تناول طعام الأطفال السهل الهضم، وتجنَّب الأطعمة المقلية، الشاي، الشيكولاتة، القهوة، الملح، البهارات، المشربات الغازية”، مؤكِّدة أنه “يجب عدم شرب اللبن البقرى رغم أنه يعادل الحمض الموجود فى المعدة، إلا أن الكالسيوم والبروتين يزيدان من تكوين الحمض”.

وأوضحت أنه “عند شرب مشروبات ساخنة اتركها تبرد قليلاً قبل شربها، ولا تترك نفسك للإمساك، أما بالنسبة إلى الأعشاب فالبابونج والنعناع والعرقسوس يساعدون كثيرًا على التئام قُرَح المعدة”.