سمك الماكريل بالكريمة : مع مطبخ الفتح

المقادير
8 سمكات ماكريل - 4 م من المسطردة- 100ج زبدة - 2 ليمونة - ربع كيلو كريمة لباني- 4م بقدونس- ملح وفلفل وبهارات

الطريقة
نقوم بخلط الكريمة بالمسطردة وعصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل ونقوم بتتبيل السمك بالكريمة ونرص السمك بالصينية بعد تغطيتها بالكريمة والمسطردة وندخل السمك في الفرن ودرجة حرارة 200 حتى يتحمر اللون لمدة 30 دقيقة داخل الفرنثم يقدم ساخنا.