أ.د.عبده مبروك الشافعى
أستاذ الكبد والجهاز الهضميوالحميات -جامعة الأزهر
- الليمون معروف منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وأطلق على شجرة الليمون ( ملكة الفواكه) وسمي حامض الليمون في الطب باسم(الحامض الطبي) وأنه يتكون من عناصر حيوية عظيمة النفع ففي 30% من عصير الليمون ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمون وحامض التفاح وسترات الكلس والبوتاسيوم.
- فيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكر القصب، كما توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والنحاس وفيتامينات (ب1- ب2- ب3- ا - ج - ب ب) التي تلعب دورا مهما في التوازن العصبي والتغذية.
- وتنال واحدة فقط لمن يعانون من مشاكل بالمعدة (ويشرب مخففا مع كوب ماء كبير)
- يعتبر فيتامين ( أ ) الموجود في لب الليمون وفي عصيره الطازج أحسن مادة للجلد ولعمليات النمو عند الأطفال ولتعزيز بناء النسيج الحيوي الجديد، أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40 50 مليجرام) في كل 100 جم من الليمون فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملها ونشاطها، أما فيتامين ب فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية، وتحتوى خلاصة الليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من العناصر المفيدة في الطب والصناعة؛ لذا فهو مفيد جدا في:
- كمضمضة يعمل على تسريع شفاء قرح الفم .
-فوائد الليمون للتخسيس: كوب عصير قبل كل وجبة
-فوائد الليمون لنزلات البرد :
عصير ليمونتين وملعقة عسل نحل كبيره ويشرب 33 مرة.
-من فوائد الليمون خفضه لارتفاع الضغط
يحتوى عصير الليمون (الليمون+ كوب من المياه) على فيتامين ج الذى يعزز من الجهاز المناعي ويساعده على محاربة الفيروسات مثل نزلات البرد وطرد السموم خارج الجسم
- يعمل عصير الليمون على امدادك بالطاقة والحيوية خلال يومك
- الليمون مطهر للفم : الليمون يعمل على ازالة البكتريا التى تسبب الرائحة الكريهة داخل الفم
-الليمون مفيد للبشرة وللشعر والجلد
- الليمون مفيد لتبيض الاسنان
معلقه ليمون مع نص معلقه بيكربونات الصوديوم مع نص معلقه خميره (بالفرشاة).. بالهنا والشفاء