صحة وجمال

الشيف ياسر بدوي

المكونات : فرخة 1100 جم- 2-حبة بصل – 2 حبة فلفل أخضر - 1 ملعقة ثوم مفروم – 1ملعقة ك عصير ليمون – 2ملعقة خل - ملح- فلفل أسود – 3ملاعق زيت – صلصة – زعتر.

في تقرير علمي على موقع الألمانية: من الضروري تطهير الجهاز الهضمي والحصول على طاقة جديدة ومعالجة الصداع والروماتيزم بشكل دوري، ولذلك ينصح الكثير من الأطباء باتباع الصيام العلاجي الذي يتألف من ثلاث

- عدم الإفراط في الأكل وقت الفطور؛ لأن كثيرا من حالات النوبات القلبية الحادة، والذبحات الصدرية كانت بعد أن يتناول المصاب وجبة دسمة وثقيلة، والسبب أن كمية الدم من بقية أعضاء الجسم، تتحول إلى المعدة

جو حار جدا، يجعلنا نفكر مليًا كيف نخطط للوجبات الرمضانية بحرص بالغ، ونفكر كثيرًا في الأطعمة التي يمكن أن تناسب سحور رمضان. تلك الوجبة التي تساعد على استمرار يوم رمضان بشكلٍ طبيعي، وتوفر النشاط

يوجه خبراء التغذية إلى أهمية إفطار الأطفال بعد صوم يوم كامل من أيام الصيف، ويشتمل على الآتي:
- يشرب الطفل كوبين من الماء قبل البدء بتناول أي طعام لتعويض بعض السوائل التي خسرها جسمه خلال

1- ملح الطعام:
الأطعمة والأغذية المالحة تزيد من حاجة الجسم إلى الماء؛ لذا ينصح بتجنب وضع الكثير من الملح على الطعام، والابتعاد عن الأطعمة شديدة الملوحة، كالأسماك المالحة والمخللات؛ ويُفضل استبدال